Bienvenue au Rucher de la Grenouillère Philippe Richer Apiculteur 16 rue Jacques Fourrier 02400 Essomes sur Marne
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Toutes nos ruches sont équipées d'un plateau grillagé pour combattre la varroase mais aussi éviter les débris en tous genres dans les tiroirs à pollen. J'utilise des trappes de grand volume pour déranger le moins possible les allés et venus des abeilles à l'entrée de la ruche, les tiroirs de réception du pollen sont entièrement grillagés et en inox pour respecter ce produit si fragile. Les tiroirs sont régulièrement nettoyés et désinfectés.
En fonction de la production de pollen ou non des fleurs visitées les trappes sont posées. Le pollen frais étant une denrée fragile il doit être récolté rapidement et séché aussitôt. Il est donc recueillit tous les deux jours et placé au séchoir immédiatement.
Le pollen est prêt à être consommé
Le pollen est séché en 24 à 48 heure selon hygrométrie et est ensuite trié à l'aide d'un tarare.
Le pollen
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Le Pollen